Đây là 1 cách nấu cháo bào ngư cho bà bầu nêm ít gia vị, giảm nguy cơ phù nề

Đã sinh con nên mình biết khi mang bầu cần ăn ít gia vị, nhất là đường và muối. Chính vì vậy cách nấu cháo bào ngư cho bà bầu của mình là không dùng bột ngọt, nêm rất ít muối và đường.

Cách nấu cháo bào ngư cho bà bầu cần nêm ít gia vị.

Mình nghĩ có lẽ bạn đã biết khi mang thai, ăn nhiều bột ngọt có thể làm tổn thương nhau thai, nhiều đường dễ dẫn đến nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ, nhiều muối dễ dẫn đến nguy cơ bị phù nề cuối thai kỳ,

Chính vì vậy, cách nấu cháo bào ngư cho bà bầu hay các món ăn khác trong giai đoạn thai kỳ cần nêm ít gia vị.

Dành 1 ngày để nấu nước dùng thượng canh:

Để nấu được món cháo bào ngư cho bà bầu ít gia vị như vậy, mình sẽ tận dụng vị ngọt thanh từ nước dùng thượng canh, loại nước dùng giàu dinh dưỡng và có vị ngọt thanh tự nhiên.

Để nấu được nước dùng này, mình sẽ hầm thịt gà ta, chân gà, xương heo nhiều nạc, thêm một số nguyên liệu và gia vị bí quyết từ sáng sớm đến tối muộn. Trong suốt 1 ngày hầm nước dùng, mình sẽ thường xuyên vớt sạch dầu mỡ nổi trên bề mặt.

Cuối ngày, mình sẽ được 1 nồi nước dùng sạch dầu mỡ, vị ngọt thanh tư nhiên, giàu protein, vitamin và khoáng chất để nấu cháo bào ngư cho bà bầu.

Mình sẽ dành 1 ngày nấu nước dùng để nấu cháo có vị ngọt thanh tự nhiên mà không nêm nhiều gia vị.

Cách nấu cháo bào ngư cho bà bầu thơm mùi cốm non, ăn ngon miệng hơn:

Khi mang thai, sẽ có người bị chán ăn, có người lại có cảm giác thèm ăn. Để bà bầu ăn cháo được ngon miệng hơn, sau khi hầm xong nước dùng thượng canh, mình sẽ nấu chậm với gạo ST 25 cùng bí quyết gia vị thêm 4 tiếng đồng hồ nữa.

Đây là bí quyết để mình nấu được cháo bào ngư sánh mịn, thơm mùi cốm non giúp bà bầu ngon miệng hơn.

Cách thưởng thức món cháo này là bạn hãy dùng châo thật thong thả từ từ, không dùng chung với gừng, tiêu, hành lá để cảm nhận mùi thơm của cốm non trong từng muỗng cháo.

Cháo bào ngư mềm sánh mịn, thơm mùi cốm non giúp bà bầu ngon miệng hơn.

Bào ngư sẽ được hấp dưỡng sinh, không dùng nước để hạn chế mất chất dinh dưỡng:

Bào ngư giàu protein, iod và DHA rất tốt cho cả mẹ và thai nhi, ngoài ra còn một số vitamin và khoáng chất khác cũng rất tốt cho bà bầu.

Để giữ lại tối đa dưỡng chất này, bào ngư sau khi được làm sạch sẽ được hấp dưỡng sinh không dùng nước để hạn chế mất chất dinh dưỡng.

Bào ngư sẽ được hấp dưỡng sinh không dùng nước để hạn chế mất chất dinh dưỡng.

Thành phần món cháo bào ngư cho bà bầu:

Cách nấu cháo bào ngư cho bà bầu là mình sẽ kết hợp bào ngư, sò điệp, để bổ sung protein, iod, DHA, omega 3 cho bà bầu. Kết hợp với nấm đông cô Nhật để bà bầu tăng cường sức đề kháng, nấm đông trùng hạ thảo đế giúp ngủ ngon.

Món cháo bào ngư không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe bà bầu. Tuy nhiên, thời gian nấu món ăn này tương đối lâu, mình cần đến một ngày rưỡi để hoàn thành món ăn này.

Bạn có thể tự tay nấu cháo bào ngư tại nhà, nếu bạn không có thời gian và không biết cách nấu cháo bào ngư cho bà bầu thế nào cho ngon.

Không biết nấu sao để được món cháo bào ngư vị ngọt thanh tự nhiên mà không dùng bột ngọt và nêm ít đường thì có thể alo Lạc Bửu để được giao nóng tận nhà chỉ trong 1 giờ.

Cháo sẽ nấu thố đất đóng hộp giữ nhiệt, giao đến tận nhà bạn vẫn còn nóng hổi.