Cách nấu cháo yến cho bà bầu ngủ ngon 1 mạch đến sáng

Đà từng mang thai nên mình biết, mẹ bầu thường bị mất ngủ, ăn uống là 1 trong những cách hiệu quả giúp mẹ bầu ngủ ngon. Đây là cách nấu cháo yến cho bà bầu mình làm hàng ngày để giúp mẹ bầu ngủ được ngon hơn.

Ăn cháo yến ít gia vị và dầu mỡ, dễ ăn dễ tiêu giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn.

Như bạn đã biết, ở giai đoạn giữa và cuối thai kỳ, mẹ bầu thường bị mất ngủ, do khi mang thai, hệ tiêu hóa hoạt động yếu và kém hiệu quả hơn so với bình thường, thức ăn trong dạ dày và ruột lâu di chuyển, khiến mẹ bầu hay bị ợ hơi, ợ chua, khó tiêu và táo bón.

Càng về cuối thai kỳ, bào thai gia tăng kích thước sẽ chèn ép lên dạ dày, khiến cho thức ăn bị đẩy lên thực quản gây trào ngược dạ dày.

Kết hợp với đó là tình trạng hormone thay đổi cũng gây ra một loạt các vấn đề về tiêu hóa, ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ của người mẹ.

Để mẹ bầu ngủ ngon hơn, việc thay đổi thói quen ăn uống đóng vai trò quan trọng

• Không nên ăn no trước khi đi ngủ. Thời điểm ăn tối nên cách thời gian đi ngủ khoảng 2  – 3 tiếng để cơ thể kịp tiêu hóa thức ăn.
• Nên ăn những món dễ ăn, dễ tiêu.
• Chia nhiều bữa nhỏ trong ngày và ăn chậm. nhai kỹ để tránh tình trạng trào ngược, đau dạ dày, ợ chua, ợ hơi khi nằm ngủ.
• Cách nấu cháo yến cho bà bầu và những món ăn khác đều nên ít gia vị.
• Không nên ăn những loại thức ăn và đồ uống như trà, cà phê, socola vào buổi tối.
• Tăng cường bổ sung các thực phẩm chứa nhiều vitamin B như ngũ cốc, những loại rau lá xanh.
• Trước khi đi ngủ không nên uống nhiều nước vì điều này dễ khiến cho mẹ bầu phải thức dậy vào buổi đêm để đi tiểu.

Bên cạnh việc thay đổi thói quen ăn uống, mẹ bầu có thể dùng thêm cháo yến để bổ sung dinh dưỡng cho cả mẹ và bé, cách nấu cháo yến cho bà bầu vị ngọt thanh nhẹ nhàng, nêm ít gia vị, giúp mẹ bầu dễ tiêu và ngủ ngon hơn.

Tổ yến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu. giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, giảm căng thẳng mệt mỏi khi mang thai, giúp phát triển toàn diện não bộ của thai nhi.

Khi mang thai ăn nhiều muối hay nhiều đường đều không tốt cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.

Cách nấu cháo yến cho bà bầu vị ngọt thanh nhẹ nhàng dù nêm ít muối và đường

Để nấu được món cháo yến vị ngọt thanh nhẹ nhàng mà không dùng nhiều gia vị. Mình sẽ không nấu cháo bằng nước hầm xương thông thường mà nấu từ một loại nước dùng rất đặc biệt, đó chính là nước dùng thượng canh.

Nước dùng thượng canh là loại nước dùng có vị ngọt thanh nhẹ nhàng, không dầu mỡ chuyên dùng để nấu súp bào ngư vi cá.

Cách nấu cháo yến cho bà bầu vị ngọt thanh là mình sẽ dành 1 ngày để hầm nước dùng thượng canh.

Để có được nước dùng này, mình sẽ dành 1 ngày để hầm thịt gà ta, xương heo nhiều nạc, chân gà, thêm một số nguyên liệu và gia vị bí quyết. Hầm từ sáng sớm đến tối muộn để chiết lấy vị ngọt thanh từ thịt và xương.

Sau khi có nước dùng, mình mới nấu chậm với gạo ST 25 thêm 4 tiếng đồng hồ nữa để có nồi cháo mềm sánh mịn, thơm mùi cốm non, kích thích vị giác giúp bà bầu ngon miệng hơn.

Tổ yến mình sẽ ngâm mềm và chưng cách thủy trong từng hủ thủy tinh, giao nóng cùng với cháo để tẩm bổ cho mẹ và thai nhi.

Cách nấu cháo yến cho bà bầu của mình là nấu cháo mềm sánh mịn để bà bầu dễ ăn dễ tiêu, trong cháo yến cho bà bầu, mình kết hợp thêm với nấm đông cô và nấm đông trùng hạ thảo để giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng và ngủ ngon hơn.

Mình nấu cháo yến hàng ngày, để mẹ bầu có cháo trong vòng 1 tiếng

Đọc đến đây có lẽ bạn đã biết, cách nấu cháo yến cho bà bầu có vị ngọt thanh nhẹ nhàng, không bột ngọt, không dầu mỡ và nêm rất ít đường của mình cần đến một ngày rưỡi.

1 ngày để hầm nước dùng thượng canh, sau đó mới nấu chậm thêm 4 tiếng để được thố cháo mềm sánh mịn, dễ ăn, dễ tiêu cho mẹ bầu.

Và mình cũng hiểu, bạn muốn có cháo yến để tẩm bổ cho bầu ngay chứ không phải đặt cháo rồi chờ đến 1,5 ngày mới có.

Cháo sẽ được nấu trong thố đất, đóng hộp giao đến bạn chỉ trong 1 giờ.

Chính vì vậy, mình làm công việc này hàng ngày để khi bạn đặt cháo tẩm bổ cho mẹ bầu là có cháo giao nóng liền, bạn sẽ nhận được món cháo yến nóng hổi thơm ngon giàu dinh dưỡng cho mẹ bầu trong khoảng 30 phút đến một tiếng tùy gần xa.