Chuyện bếp

Danh sách bài viết

Đây Là Cách Làm Gà Hầm Thuốc Bắc Của Bếp Lạc Bửu
Tư Vấn 07/07/2024

Đây Là Cách Làm Gà Hầm Thuốc Bắc Của Bếp Lạc Bửu

Gà hầm thuốc bắc ở bếp Lạc Bửu được hầm bằng nước hầm xương theo nguyên tắc "2 không 1 ít": không bột ngọt, không dầu mỡ và rất ít đường, nên nước hầm ngọt thanh tự nhiên. Bên dưới là cách làm, thông tin dinh dưỡng và lưu ý khi nấu. Gà hầm thuốc […]

Cách nấu cháo bào ngư cho người ốm
Tư Vấn 07/07/2024

Hé lộ 1 cách nấu cháo bào ngư cho người ốm ăn được nhiều hơn

Muốn người ốm ăn cháo bào ngư được nhiều hơn, cháo phải kích thích được vị giác, khứu giác và đủ chất dù chỉ ăn gần 1 chén. Mình nấu cháo theo nguyên tắc "2 không 1 ít", hạt cháo mềm sánh mịn cho dễ tiêu, bí quyết mình chia sẻ ngay dưới đây. Đã […]

Gọi bếp đặt món