Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Nước Dùng Thượng Canh
Bí Quyết Để Món Ăn Không Bột Ngọt, Không Dầu Mỡ Và Rất Ít Đường
Từ năm 2020, khi bắt đầu ấp ủ ý tưởng phục vụ các món ăn bổ dưỡng cho cộng đồng.
Bếp trưởng kiêm chủ sáng lập nhà hàng của chúng tôi luôn mày mò cho một câu hỏi:
” Làm sao để nấu được các món tẩm bổ như: Súp bào ngư vi cá, cháo bào ngư, lẩu bào ngư, gà ác bào ngư tiềm thuốc bắc có vị ngọt thanh tự nhiên mà không cần dùng nhiều gia vị, và tuyệt đối không bột ngọt để tốt cho sức khỏe người dùng.
Sau 1 thời gian dài mày mò sáng tạo và thử nghiệm, bếp trưởng của chúng tôi đã tìm ra nguyên lý kết hợp hài hòa giữa các loại thịt gà ta, chân gà và xương heo nhiều nạc, thêm những nguyên liệu và gia vị bí quyết, cùng thời gian nấu, nhiệt độ nấu để tạo ra được những nồi nước dùng đặc biệt.
Ở Lạc Bửu, chúng tôi gọi đó là nước dùng thượng canh.
Điểm khác biệt của nước dùng thượng canh là có vị ngọt thanh và lượng canxi, protein, colagen cao gấp nhiều lần so với nước hầm xương thông thường.
Người bệnh, người lớn tuổi không ăn được nhiều, chỉ cần ăn được 1 chén súp hay 1 chén cháo được nấu từ nước dùng thượng canh thì cũng đủ dinh dưỡng để mau chóng phục hồi sức khỏe.
Từ khi có bí quyết nước dùng thượng canh này, chúng tôi thỏa sức sáng tạo và chế biến ra những món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe luôn tuân thủ theo nguyên tắc ” Không bột ngọt, không dầu mỡ và rất ít đường”.
Đánh giá gần đây về món ăn tại Nhà Hàng Lạc Bửu
Bao bì đẹp lịch sự, mình nhận cháo còn nóng luôn, ăn xong được cái nồi đất kho cá nữa.
Hà
Bao bì đẹp lịch sự, mình nhận cháo còn nóng luôn, ăn xong được cái nồi đất kho cá nữa.
Cảm ơn Lạc Bửu, nhờ nhà hàng hỗ trợ làm món ăn tẩm bổ cho ba mình mấy hôm nay. Nay ba mình đã khỏe lại rồi, cháo và súp, gà tiềm nhà hàng mình làm ngon lắm.
Chị Hà Bệnh viện 175
Cảm ơn Lạc Bửu, nhờ nhà hàng hỗ trợ làm món ăn tẩm bổ cho ba mình mấy hôm nay. Nay ba mình đã khỏe lại rồi, cháo và súp, gà tiềm nhà hàng mình làm ngon lắm.
Bao bì đẹp, cháo ăn ngon, mình quận 9 đợi hơi lâu.
Thúy Vi
Bao bì đẹp, cháo ăn ngon, mình quận 9 đợi hơi lâu.
1 thố cháo khá nhiều, múc ra cũng dc 3 chén luôn. nhà mình ai ăn cũng khen cháo thơm lắm shop.
Trà My
1 thố cháo khá nhiều, múc ra cũng dc 3 chén luôn. nhà mình ai ăn cũng khen cháo thơm lắm shop.
cháo ngon, giao hàng nhanh, đóng gói cẩn thận không bị đổ.
Andy Ho
cháo ngon, giao hàng nhanh, đóng gói cẩn thận không bị đổ.
Gà ác tươi ngon, yến thiệt sợi dài. OK
Lê Trọng
Gà ác tươi ngon, yến thiệt sợi dài. OK
cháo thơm lắm mọi người, mở nắp ra nghe mùi thơm thắm, ít dầu mỡ
Kiệt
cháo thơm lắm mọi người, mở nắp ra nghe mùi thơm thắm, ít dầu mỡ
Yến chưng để hủ riêng cũng khá nhiều yến, mọi người ăn cháo bỏ yến vô nhé. Mẹ mình ko biết ăn hết cháo còn hủ yến để lại.
Lê Nam Hà
Yến chưng để hủ riêng cũng khá nhiều yến, mọi người ăn cháo bỏ yến vô nhé. Mẹ mình ko biết ăn hết cháo còn hủ yến để lại.
Giao hàng nhanh, bao bì đẹp lịch sự.
Huỳnh Diệp
Giao hàng nhanh, bao bì đẹp lịch sự.
Ngon
Minh Hà
Ngon